Grön mild Chilisås

Det här är chilisåsen för dej som är känslig för hettan men ändå tycker om smaken av chili. Chilisåsen är gjord av sorten Poblano från våra egna odlingar och vi har skördat de gröna frukterna. Kryddningen är inspirerad av mellanöstern. Syran kommer från lime men även från Sumak som är vanligt i matlagning i mellanöstern. Sumak är ett bär som ger en tydlig syrlig citrusliknande smak.

Vår smakpanel säger: Tjock trögflytande konsistens. Mild, tydlig chilismak med lite "grön" smak. Syrlighet från lime och varma toner från kryddningen. Passar t ex till Tacos, Falafel, grillat kött och grillade grönsaker. 

Innehåll: Chili, Lime (skal och juice), Honung, Vatten, Sumak, Spiskummin, Salt, Koriander, Kardemumma, Svartpeppar.

200 g

Förvaras i kylskåp.