Sellerisalt

  • 59 kr

I lager.
Dela

Vårt eget sellerisalt med rotselleri, stjälkselleri, gul lök och salt. Allt utom saltet är odlat här på Öland. Vi mixar den färska sellerin och lök med salt för att smakerna ska tränga in i saltet så mycket som möjligt. Det blir en tjock "smet" som sedan torkas länge på låg värme för att bevara smakerna. 

Sellerisalt ger en djup smak av umami, lite som buljong. Gott att strö på kokt eller stekt ägg, på tomater, ljust kött, kyckling, fisk, i sparrissoppa eller lättkokt sparris och grönsaker. Smaka och du kommer hitta fler användningsområden.

Välj mellan glasburken som blir fin på kryddhyllan, eller påsen med ziplås.

Innehåll: Selleri, salt, gul lök.

Glasburk 70 g. Påse 40 g