Varukorg
Din varukorg är tom, men det behöver den inte vara.
Presentförpackning från Widowmakers BBQ. Kryddburkarna är större än de vanliga kryddorna på Ica, och dessutom framtagna av BBQ-entusiaster i Blekinge!
Använd som krydda direkt på maten, i marinad eller som rub. Eller rör ihop en god sås/dippsås av din favoritkrydda och creme fraiche eller gräddfil. Jättegott till grillat!
Presentförpackning Nr 2 innehåller fyra kryddblandningar:
Backwood Burger (105 g)
St. Louis (120 g)
Sweet Carolina (130 g)
Dallas (125 g)
Backwood Burger Rub är en USA-inspirerad kryddblandning. Cheddarn tillsammans med chilin tar dina hamburgare till nästa nivå.
Passar till: Fläsk, Kyckling, Nöt
Ingredienser: Ostkrydda (ostpulver, tomat, vasslepulver, jäsextrakt, mjölkpulver, potatisstärkelse, arom), Vitlök, Lök, SENAP, Paprika, Svartpeppar, Salt, Ancho chili
St. Louis är en rökig och söt kryddblandning som passar perfekt på revben.
Passar till: Fläsk, Kyckling, Nöt
Ingredienser: Farinsocker, Salt, Kummin, Chilipulver, Lök, Vitlök, SENAP, Paprika, Rökt paprika, Cayennepeppar, Svartpeppar
Sweet Carolina är en USA inspirerad klassisk kryddblandning ifrån South Carolina. Det är med denna kryddblandning vi påbörjade vår resa i kryddornas värld. Passar bra till revben och pulled pork
Passar till: Fläsk, Kyckling, Nöt
Ingredienser: Farinsocker, Lök, Paprika, SELLERISALT, Chilipulver, svartpeppar, Salt
Dallas är en lätt rökig kryddblandning med en liten hetta ifrån Cayennepepparn. Passar kanon på tyngre köttbitar som tex Brisket. Även god att göra kallsås/dip med, eller använda som kryddblandning vid korvtillverkning.
Passar till: Fläsk, Kyckling, Nöt
Ingredienser: Salt, Rökt paprika, Svartpeppar, Farinsocker, Lök, Vitlök, Ancho chili, Cayennepeppar, Spiskummin