Ramslökssalt

Vårt eget ramslökssalt med handplockad öländsk ramslök. Vi mixar salt och nyplockad ramslök för att smakerna ska tränga in i saltet så mycket som möjligt. Det ger också saltet den fina gröna färgen. Sedan torkar vi "smeten" många timmar i ugnen på låg värme för att bevara smakerna.

Ramslökssalt passar t ex till fisk, soppor eller att strö på kokt/ugnsrostad potatis. Ramslök har en naturlig smak av vitlök och umami, så använd detta till vad som helst där du vill ha en mild smak av vitlök.

Innehåll: Salt, öländsk ramslök.

70 g