Ölandshonung - Högsommar 350 g

  • 90 kr

Produkten är tillfälligt slut i lager.

Dela


--- Högsommarhonunen för 2025 beräknas vara klar i augusti/september ---

Honung från våra egna bikupor på sydöstra Öland. Högsommarhonungen har en blommigare djupare smak än försommarhonungen. Smaken och färgen beror på vilka blommor som bina har samlat sin nektar från. Vår gård ligger nära stora alvaret med alla sina unika små blommor och örter. Trädgården och ängarna i området bjuder också på en rik variation av olika blommor och blommande träd som bidrar till hur just vår honung smakar. 

Tips: När du ska blanda en marinad eller dressing - värm honungen några sekunder i mikrovågsugnen så blir den flytande och lättare att blanda med övriga ingredienser. 

Varje biodlare bidrar till att blommor och träd blir pollinerade. Bin är en viktig del i naturen för att vi ska kunna plocka t ex äpplen, päron, plommon, vinbär och jordgubbar. Utan bin och andra pollinerade insekter så blir det ingen skörd. Vi är stolta över att dra vårt lilla strå till stacken och samtidigt tacksamma för den goda honungen.

Innehåll: Honung.

350 g